什么是酿造酱油？

酿造酱油是指不使用传统的酱坯，而是以大豆、脱脂大豆或谷物等为原料，接种优质菌种，经过长时间发酵熟成制成的酱油。
生产周期长达6个月以上，具有源自微生物的独特、深厚而柔和的风味和香气，最大的特点是味甘、色泽浓郁。

由SANC生产的生命水酱油经过6个月熟成，天然干净。
在发酵方面采用韩国传统的瓮器发酵方式，可以说是在最理想的发酵环境中精心酿造的一款高端酱油。