消費期限が過ぎても食べられますか？

醤油の味と色を最適に保てる消費期限は2年です。
自家製醤油と同様に、時間の経過とともに色が徐々に濃くなり、料理に適さなくなる場合があります。

開封後は、できるだけ密閉容器に移して冷蔵保管してください。
また、消費期限を過ぎた製品はお召し上がりにならないことをおすすめします。