SANC FAQ

  • 開封後、醤油の保存方法と保存上の注意点は何ですか?

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    使用後は必ず蓋をしっかり閉め、開封後はできるだけ冷蔵で保存してください。

  • 使用中の醤油はどこに保管するのが良いでしょうか?

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    発酵食品である醤油は、空気に触れたり高温になると味や色が変化します。
    そのため、使用後はすぐに蓋を閉め、開封後はできるだけ2か月以内に使い切ることをおすすめします。

    保存の際は、常温よりも冷蔵保管が望ましいです。
    やむを得ず常温で保存する場合は、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  • 褐変を防ぐ方法は?

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    輸送・保管の際は直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
    ご使用後は必ず蓋を閉め、開封後はできるだけ冷蔵で保存してください。

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