SANC FAQ

  • 消費期限が過ぎても食べられますか?

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    醤油の味と色を最適に保てる消費期限は2年です。
    自家製醤油と同様に、時間の経過とともに色が徐々に濃くなり、料理に適さなくなる場合があります。

    開封後は、できるだけ密閉容器に移して冷蔵保管してください。
    また、消費期限を過ぎた製品はお召し上がりにならないことをおすすめします。

  • 家にある醤油の消費期限が過ぎてしまいました。食べても大丈夫ですか?

    折りたたみメニュー

    工場で製造した醤油の消費期限は2年です。これは、醤油の保存性や色味が最も良い状態で保たれる期間を示しています。

    製造から2年以上経過すると、醤油の色が濃くなりすぎ、料理には適さない場合があります。
    ただし、自家製醤油と同様に、摂取しても健康に害を及ぼすことはありません。
    あくまで「料理用としての品質」が損なわれるため、期限を過ぎた製品は使用をお控えください。

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