해썹(HACCP)이란 무엇인가요?

식약처에서 지정한 기관에 3개월마다 품질검사(미생물, 세균, 대장균 등)를 진행하며, 원산지 표시사항 준수, 이물질 선행요건 준수, 포장작업시 소독 및 위생상태를 지속적으로 관리하는 업체를 말합니다.
생명물두부는 HACCP 인증시설에서 생산됩니다.