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どんな料理に活用できますか？
折りたたみメニュー生命水醤油は、あらゆる料理に幅広くお使いいただけます。
韓国料理だけでなく、日本や中国をはじめとするアジア各国の料理にも最適です。自然発酵方式でじっくり熟成させて、そのままでも美味しくお召し上がりいただける醤油です。
刺身や寿司、餃子、チヂミなどの料理には、つけ醤油としてもおすすめです。
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消費期限が過ぎても食べられますか？
折りたたみメニュー醤油の味と色を最適に保てる消費期限は2年です。
自家製醤油と同様に、時間の経過とともに色が徐々に濃くなり、料理に適さなくなる場合があります。開封後は、できるだけ密閉容器に移して冷蔵保管してください。
また、消費期限を過ぎた製品はお召し上がりにならないことをおすすめします。 -
使用中の醤油はどこに保管するのが良いでしょうか？
折りたたみメニュー発酵食品である醤油は、空気に触れたり高温になると味や色が変化します。
そのため、使用後はすぐに蓋を閉め、開封後はできるだけ2か月以内に使い切ることをおすすめします。保存の際は、常温よりも冷蔵保管が望ましいです。
やむを得ず常温で保存する場合は、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。