ヨーグルト Run（ラン）は1日にどれくらい飲むのが適量ですか？
ヨーグルトは医薬品ではなく、嗜好に応じて楽しむ一般食品です。そのため、定められた摂取方法や摂取量はありません。
通常は食後に「ヨーグルトRun（ラン）」を毎日継続して摂取いただくことで、健康維持に役立ちます。
また、個人のお好みに合わせて、1本以上をいつでもお召し上がりいただけます。
保管方法と消費期限を教えてください。
ヨーグルトや豆腐などの冷蔵食品は、受け取り後ただちに冷蔵保管をお願いいたします。
ご注文当日、またはご注文日から1日以内に製造された製品を出荷いたします。
ヨーグルト「Run（ラン）」や豆腐の消費期限は、各製品に記載されています。
※保管環境により、消費期限に多少の差が生じる場合があります。
生命水醤油の特徴は何ですか？
生命水醤油は、大豆と小麦をじっくり長期間発酵させてつくる、SANCを代表する醸造醤油です。
自然発酵ならではの五味（甘味・酸味・苦味・塩味・旨味）が調和し、豊かな味と香りをお楽しみいただけます。
さらに、蜂蜜を加えることで、まろやかな旨味が引き立っています。
鉱石とは何ですか？
アメリカで金賞を受賞したPIO-POWERは、特許取得済みの鉱石素材です。
体内の老廃物の排出を助け、疲労回復をサポートする機能性鉱物です。
調理せずにそのまま摂取できますか？
韓国産大豆を使用した「生命水豆腐」と「ミニ豆腐」は、調理せずそのままお召し上がりいただける豆腐です。手軽に楽しめる一食としても便利にご利用いただけます。
また、消泡剤や乳化剤などの人工添加物を一切使用していないため、豆腐本来の味わいを安心してお楽しみいただけます。
ヨーグルト Run(ラン)の容器に使われる環境に優しいPETボトルとは何ですか？
子供嗜好食品認証を取得したヨーグルト「Run（ラン）」は、安全な環境で生産され、常に最良の状態で消費者の皆さまにお届けできるよう、
独自の乳製品用容器を採用しています。さらに、100％リサイクル可能な透明PET素材を使用することで、CO₂削減にも取り組んでいます。
Non-GMO大豆とは何ですか？
Non-GMO（非遺伝子組み換え）とは、遺伝子組み換え農産物を使用していない食材を指します。
これに対し、GMOは遺伝子組み換え食品を意味し、植物の生態系に影響を及ぼす可能性があるといわれています。
生命水醤油と生命水豆腐には、100種類を超える検査に合格した非遺伝子組み換え大豆を100％使用しています。
定期購読は1週間に何回配送されますか？配送時間は指定できますか？
定期購読の配送周期は、お客様が選択された方法により異なります。
1週を選択された場合は週1回、2週を選択された場合は2週に1回、ご注文数量を配送いたします。
なお、定期購読は宅配便でのお届けとなるため、配送時間のご指定は承れません。
また、各地域の宅配会社の都合により、配送時間が前後する場合がございます。
どこで購入できますか？
SANC Mallにてオンラインでご注文いただけます。
また、信仰村商会の店舗で実際に商品をご確認のうえ、ご購入いただくことも可能です。
（※一部の店舗では取り扱いのない商品もございますので、事前にお問い合わせください。）
ネット注文は可能ですか？
SANC Mallにてご購入いただけます。
製品の鮮度を保つため、アイスボックスに保冷剤を同梱して配送いたします。
配送は郵便局宅配にて行い、ご注文日の翌日に出荷（土曜日を除く）、2日後にお届けいたします。
商品をお受け取りになりましたら、すぐに冷蔵保管をお願いいたします。
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ヨーグルトを温めて食べても良いですか？
折りたたみメニューヨーグルトを温めて召し上がっても問題はありません。ただし、温めた後はすぐにお召し上がりください。
25～40℃で長時間放置すると乳酸菌の発酵が進み、酸味が強くなります。
また、加熱しすぎると分離が起こり、50℃を超えると乳酸菌は死滅しますのでご注意ください。 -
下着を手洗いするのはなぜですか？
折りたたみメニュー手洗いは製品の損傷を防ぎ、色落ちや色移りを最小限に抑えることができます。
また、製品の耐久性を高め、新品のような状態を長く維持するためにも、水洗いをおすすめします。 -
ヨーグルトを凍らせて食べても良いですか？
折りたたみメニューはい、ヨーグルトを凍らせて召し上がっても問題ありません。乳酸菌の効果にも影響はありません。
乳酸菌は一般的にマイナス60℃まで生存でき、冷凍すると一時的に休止状態になりますが、解凍後は再び活動を始めます。ただし、冷凍と解凍を繰り返すと乳酸菌が一部破壊される可能性がありますのでご注意ください。
冷凍状態での賞味期限には明確な基準はありませんが、できるだけ通常の賞味期限内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 -
保存料は一切使用していませんか？
折りたたみメニュー生命水豆腐の全製品は、冷蔵流通で管理されています。
そのため、保存料などの化学物質は一切使用していません。 -
購入してから1週間が過ぎても豆腐の味が変質していません。保存料が添加されたからではないでしょうか？
折りたたみメニュー生命水豆腐は常温では数日しか保存できません。
特に夏場など気温が高い時期には、流通過程での管理状況によって、賞味期限前に風味が変化する場合もあります。豆腐は管理が難しい食品ですが、生命水豆腐が保存料を一切使わずに「賞味期限6日」を維持できるのは、以下の理由によります。
無菌状態の1級地下水を飲用水として使用
厳選した良質な大豆を使用
製造工程中の微生物混入を最小限に抑える衛生設備
熱湯処理による高い殺菌技術これらの条件が1つでも欠ければ豆腐はすぐに傷んでしまいます。
しかし、すべてが適切に守られていれば、賞味期限（6日）を過ぎても豆腐の風味が保たれることがあります。 -
容器が膨らむ原因は何ですか？製品異常ではありませんか？
折りたたみメニュー醤油や水飴は発酵食品です。
栄養素を守るために滅菌ではなく殺菌処理を行うと、体に有益な菌が一部残ります。これらが空気や周囲の環境と反応して二酸化炭素（CO₂）を発生させることで、容器が膨らむことがあります。ただし、栄養素が損なわれることはなく、体への害も一切ありません。
※用語解説
殺菌：体に有害な菌だけを取り除くこと
滅菌：有益な菌も含め、すべての菌を取り除くこと -
下着の洗濯方法を教えてください。
折りたたみメニュー女性用ブラジャーにはワイヤーが入っているため、他の洗濯物と一緒に洗濯機で洗うと製品を傷める恐れがあります。
そのため、なるべく中性洗剤を溶かした水に浸け、変形しないように手で軽く洗うことをおすすめします。洗濯機を使用する場合は、必ず洗濯ネットに入れ、中性洗剤とぬるま湯でやさしく洗ってください。
また、下着は肌に直接触れるため、洗剤成分が残らないように複数回しっかりすすいでください。 -
醤油の色が濃い理由は何ですか？
折りたたみメニュー現在、多くのメーカーでは、煮物用には薄め、焼き物用には濃いめといったように、用途に合わせて醤油の色を調整しています。
一方、生命水醤油は多用途にお使いいただける製品であるため、基本的に中間的な色合いを保っています。 -
醤類の色が黒く変色する理由は？
折りたたみメニュー醤類の色が変わる現象は、発酵・熟成の進行による自然な変化であり、自然界における老化現象に似ています。
この褐変は、タンパク質由来のアミノ酸と炭水化物由来の糖が反応して生成される「メラノイジン色素」によるものです。発酵・熟成が進むにつれて、淡い黄色の醤油はやや濃い黄色を経て、徐々に茶色へと変化していきます。
褐変を遅らせたい場合は、空気との接触を避け、冷蔵保存してください。
これは色の変化を抑えるだけでなく、低温に保つことで健康に役立つ栄養成分を長く維持することにもつながります。 -
褐変した醤油を調理に使っても大丈夫ですか？
折りたたみメニュー他社製品に比べてエキスを豊富に含んでいるため、時間の経過とともに発売当初より色がやや濃くなる場合があります。
ただし、これは自然な変化であり、栄養面での問題は一切ございませんので、安心してお召し上がりください。